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课程资源素材库-中式烹调技艺-烹调技法------特殊混合烹调(蜜汁、挂霜、 拔丝、琉璃)-油水混合传热介质传热原理及蜜汁、挂霜、拔丝、琉 璃工艺理论-视频类
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模块十:烹调技法-特殊混合烹调(蜜汁、挂霜、拔丝、琉璃).mp4
- 资源信息
- 邵志明
- 2021-04-24 12:38:17
- 邵志明
- 2021-04-24 12:38:17
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- 2021-04-24
- mp4
- 253.72MB
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