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分档取料的工艺理论.mp4
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资源信息
  • 文件格式:
    mp4
  • 文件大小:
    575.12MB
  • 媒体类型 :
    视频类
  • 应用类型:
    课程资源素材库
  • 资源语言:
    暂无
  • 资源来源:
    原创
  • 适用对象:
    暂无
  • 关  键  词:
    分档
  • 所属单位:
    上海旅游高等专科学校微服务平台
  • 所属专业:
    烹调工艺与营养专业教学资源库
  • 所属课程:
    中式烹调技艺
资源简介

暂无简介